Se la bottiglia si scalda, aumentano BPA e antimonio

14198404971_50574d61e3_cSALUTE- Si ritorna a parlare di bisfenolo A: in un recente studio pubblicato sulla rivista Environmental Pollution, i ricercatori sconsigliano di bere abitualmente l’acqua dalle bottiglie di plastica rimaste in un ambiente caldo troppo a lungo. Dopo aver esaminato 16 diverse marche di acqua in bottiglia, conservate in un ambiente a 70°C per circa quattro settimane, hanno infatti scoperto che i livelli di BPA e antimonio erano aumentati.

Le bottiglie di plastica sono fatte di polietilene tereftalato, e sebbene la U.S. Food and Drug Administration abbia rassicurato sulla pericolosità del BPA, le ricerche per indagarne l’impatto chimico continuano. Alcuni esperti infatti, tra i quali scienziati della Mayo Clinic, sostengono che tale composto possa avere effetti negativi sulla salute dei bambini (avevamo parlato qui del BPA, e qui delle altre sostanze da tenere d’occhio). L’antimonio è invece considerato cancerogeno dall’International Agency for Research on Cancer, IARC, organismo internazionale che fa parte dell’Organizzazione Mondiale della Sanità.

Lena Ma, tra gli autori della ricerca, ha impostato le indagini predisponendo il peggior scenario possibile in cui potrebbe trovarsi una bottiglietta di plastica. Dei 16 marchi osservati, solamente uno ha superato i livelli massimi consentiti dall’EPA, l’Agenzia per la Protezione dell’Ambiente degli Stati Uniti; per quanto riguarda gli altri, secondo Ma saranno necessarie ulteriori ricerche. Ma non è consigliato prendere la questione alla leggera, sebbene nei casi in questione si rimanga ancora entro i limiti consentiti: “se l’acqua rimane al caldo troppo a lungo, la situazione può diventare preoccupante”, per esempio lasciando le bottiglie in un garage caldo per mesi.

Pubblicato con licenza Creative Commons Attribuzione-Non opere derivate 2.5 Italia.   
Crediti immagine: nauticalnancy – sailing OZ, Flickr

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