Alimentazione Vegana

vegan(1)

Intervento del Dr T. Colin Campbell sull’alimentazione vegana e della sua relazione con la buona salute ….

Un argomento che mi sta a cuore, lavorando nella sanità ogni giorno osservo la superficialità con cui i cosiddetti dottori trattano l’argomento, in realtà ignorano (con qualche rara eccezione) che la buona salute deriva completamente dal cibo che mangiamo, eppure è così semplice, semplice?!  ma alle persone sembra non interessare. In Italia abbiamo tutta una tradizione, la pasta, la pizza e centinaia di ricette famose in tutto il mondo, ma in realtà non sono così sane, e non esistono ristoranti o locali che trattano l’alimentazione come veicolo di buona salute, io sogno un locale che possa rimediare a questa lacuna.

Tls

 

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